群里姐妹问乌鸡黄酒能不能天天喝，我差点被坑过赶紧说两句

做乌鸡黄酒不能随便喝这块有些年头了，踩过的坑、走过的弯路不少。经常有人来问各种细节，索性把常见的问题和解决思路写下来，省得一遍遍重复。 群里姐妹问乌鸡黄酒能不能天天喝，我差点被坑过赶紧说两句 具体来说，乌鸡黄酒不能随便喝这类问题，现场见过不少。昨儿晚上群里姐妹问我，说家里炖了一锅乌鸡黄酒，问能不能天天喝。我一看这消息，心里咯噔一下。为啥？因为我前年就差点被这玩意儿坑了。 那时候我刚生完老二，我妈不知道从哪听来的偏方，说乌鸡黄酒下奶又补气血。好家伙，连着一礼拜，天天晚上给我端一碗。结果呢？奶没见多，我倒是先上火上的满嘴泡，晚上燥得睡不着，孩子也跟着闹。后来去看了中医才知道，我这体质压根不适合这么喝。因而今天必须得说说，乌鸡黄酒不能随便喝，真不是吓唬人。 从实际操作来看，这点很多人忽略了 先说个最常见的误区。好多人觉得乌鸡黄酒是“药膳”，那肯定是多多益善啊。我邻居张姐就这样，听说能暖宫，买了一大箱黄酒，天天炖。炖的时候还舍不得多放水，说“酒味浓才有效”。结果喝了不到十天，月经直接乱套了，来了就不走，滴滴答答拖了半个月。 换个角度看，为啥？究其原因黄酒本身酒精度虽然不高，但架不住天天喝、大量喝。乌鸡是温补的，黄酒是温通的，两个凑一块，那就是火上浇油。特别是那种手脚心发热、晚上盗汗、口干舌燥的姐妹，你喝这个就是给自己找事儿。还有啊，乌鸡黄酒不能和什么一起吃？别跟螃蟹、苦瓜这些寒凉的东西一块整，一冷一热，肠胃先扛不住。 那到底咋喝才对 落实到具体场景中，也不是说基本不能碰。我后来问了个懂行的老师傅，人家说这东西得看人、看量、看时候。 正确的做法是：如果你确实是那种手脚冰凉、怕冷、来例假肚子凉飕飕的体质，那可以喝。但一次别超过小半碗，就那种吃饭的碗，半碗顶天了。而且别天天喝，一个礼拜喝个一两次就得了。喝的时候较好白天喝，别晚上喝，晚上喝容易燥得睡不着。 这里有个细节值得展开说，这里说个行业里的妥协点啊。现在市面上好多便宜的“乌鸡黄酒”，你以为里头真是乌鸡？说白了，就是黄酒里加点乌鸡香精，再兑点糖色。那种几块钱一包的，你喝下去就是酒精加糖水，别说补了，不给你添乱就不错了。真想喝，要么自己买只正经乌鸡，买瓶好点的黄酒，自己炖。要么就买那种能看到真材实料的，贵是贵点，但起码不坑人。 哪些人千万别碰 在此基础上，我直接列个清单，姐妹们自己对号入座： 一是乌鸡黄酒禁忌人群里排领先的，就是孕妇。别管谁跟你说能安胎，一口都别碰，酒精就是酒精，对娃没好处。 除此之外，二是乌鸡黄酒哪些人不能喝？感冒发烧的、嗓子疼的、有炎症的，先停。这时候喝就是闭门留寇，烧得更厉害。 三是乌鸡黄酒副作用最明显的，就是那些本身就有子宫肌瘤、乳腺增生的姐妹。这东西温补，补不好就补到瘤子上去了，越长越大。 进一步说，四是乌鸡黄酒一次喝多少的问题。记住了，一小碗底，较多半碗。别拿它当饮料灌。你要是喝完觉得口干、心烦、睡不着，那就是喝多了，赶紧停。 最后给姐妹们一个避坑清单：买的时候问清楚，是原瓶黄酒炖的还是勾兑的？炖的时候放了多少酒？自己喝的时候，先喝小半碗试试，观察一晚上。要是没啥不舒服，隔几天再喝一次。要是喝完就燥，那就说明你体质不适合，别硬撑。 回到实际问题上，反正我是怕了，现在我家那瓶黄酒还在橱柜里落灰呢。姐妹们，补身子是好意，但别把自己补进医院去。 搞乌鸡黄酒不能随便喝这事儿说难不难，但细节确实多。把上面几点做到位，大部分常见问题基本能避开。剩下的就是实际操作中慢慢摸索了。